「長く使って素材に味が出て、そして愛着が増していく」そんな住まいをお渡ししたい。
設計事務所「春摘」の日々を綴ります。
びわ茶をつくりました

 

自身の健康維持のために びわ茶を飲んでますが、春に手作りしてみました。

 

摘んで、洗って

 

 

刻んで、天日干し4日ほど

 

 

仕上げに土鍋で炒って 完成!すごく簡単。

 

 

 

土瓶で10分ほどことこと煮出していただいています。

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